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和食系のお店で焼き鳥を焼いていたことについて

私は和食系のお店でアルバイトをしていたことがありキッチンスタッフとホールスタッフの両方を経験したのですが、どちらも神経を使い大変なことが多かったです。
私が働いていた和食系のお店では焼き鳥を主に提供していたのでキッチンスタッフとして働いていた時は焼き鳥を焼いていたのですが、コツを掴むのに苦労して慣れるのに時間がかかりました。
また人が足りない時にはホールスタッフの仕事もしたのですが、私は人と話すのが苦手で上手く説明することができずにお客さんに迷惑をかけたことが多々ありました。
ただ和食系のお店でアルバイトをさせてもらううちに焼き鳥の焼き方が上手くなり自信を付けることができましたし、コミュニケーション能力を高めることができたのでその点は本当に良かったです。
アルバイトはお金を稼ぐためにやるものだとは思うのですがそれだけではつまらないので、その経験を通して何を学ぶことができるのかよく考えた上で働き先を決めるようにした方が良いと思います。

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